미결정셀룰로오스

미결정셀룰로오스

CAS #9004-34-6미정질 셀룰로오스는 식품 생산 시 텍스처화제, 고결 방지제 및 유화제로 ​​사용됩니다.

  • 제품 소개
  • 제품 속성
  • 안전 날짜 시트(SDS)

 

소개

미정질 셀룰로오스는 정제된 목재 펄프를 일컫는 용어로 식품 제조 시 질감제, 고결 방지제, 지방 대체제, 유화제, 증량제, 증량제로 사용됩니다. 사양: USP/BP/EP/FCC

인증: GMP/DMF/HACCP/할랄/코셔

만료 시간: 2년

안건 기준
모습 흰색 또는 거의 흰색에 가까운 무취의 미세한 분말
입자 크기 98%는 120 메시를 통과합니다.
분석(As - 셀룰로오스, 건조 기준) 97% 이상
수용성 물질 0.24% 이하
황산화재 0.5% 이하
pH(10% 용액) 5.0- 7.5
건조 감량 7% 이하
녹말 부정적인
카르복실기 1% 이하
선두 5mg/kg 이하
비소 3mg/kg 이하
수은 1 mg/kg 이하
카드뮴 1 mg/kg 이하
중금속(Pb 등) 10mg/kg 이하
총 접시 수 1000cfu/g 이하
효모와 곰팡이 100cfu/g 이하
대장균/ 5g 부정적인
살모넬라균/ 10g 부정적인

기능 및 응용

그것은 유화제, 정제의 결합제, 안정제, 분산제, 금속 섬유 등으로 사용되는 의약품, 식품 등에 널리 사용됩니다. 결합제, 희석제, 붕괴제, 흐름 보조제로 사용됩니다. 농도는 약 5 ~ 60%입니다. . 캡슐 포장제로 사용되며 농도는 10~60%입니다.

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