소개
발린은 단백질의 생합성에 사용되는 α-아미노산입니다. 이는 -아미노 그룹(생물학적 조건에서 양성자화된 -NH3+ 형태), -카르복실산 그룹(생물학적 조건에서 양성자가 제거된 -COO- 형태) 및 측쇄 이소프로필을 포함합니다. 그룹으로 만들어 비극성 지방족 아미노산으로 만듭니다. 이는 인간에게 필수적입니다. 즉, 신체에서 합성할 수 없으며 반드시 식단을 통해 섭취해야 합니다. 인간의 식이 공급원은 육류, 유제품, 콩 제품, 콩 및 콩과 식물과 같은 단백질을 함유한 식품입니다.
기능 및 응용
1. L 발린은 근육 약화를 예방하기 위해 근육에 추가 에너지를 공급하여 포도당을 생성할 수 있습니다.
2. L 발린은 간에서 과잉 질소를 제거하는 데 도움을 주고, 필요한 신체의 모든 부분으로 질소를 운반하는 데 도움을 줍니다.
3. L 발린 캡은 영양 보충제로 사용될 수 있으며, 기타 필수 아미노산 주입, 종합 아미노산 제제와 함께 복합제화될 수 있습니다.
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