소개
오메가-3 다중불포화지방산은 인체가 스스로 합성할 수 없는 지방산으로, 인체가 다양한 호르몬과 내인성 물질을 합성하는 데 꼭 필요한 영양소이기도 합니다.
| 파타마테르 | 기준 | 시험 결과 | |
| 모습 | 색상 | 담황색 액체 | 준수 |
| 냄새 | 약간의 생선 냄새 | 준수 | |
| 시험 | DHA-EE | NLT90%(면적) | 92.10% |
| 특정 테스트 | 산가 | NMT2.0mg KOH/g | 0.4 |
| 과산화물 값 | NMT10.0meq/kg | 8.1 | |
| 무기 | 납(Pb) | NMT0.1ppm | 0.1ppm 이하 |
| 불순물 | 비소(As) | NMT0.1ppm | 0.1ppm 이하 |
| 수은(Hg) | NMT0.1ppm | 0.1ppm 이하 | |
| 카드뮴(Cd) | NMT0.1ppm | 0.1ppm 이하 | |
기능 및 응용
1. 오메가-3는 대변에서 중성 또는 산성 콜레스테롤의 배설을 촉진하고 간에서 지질과 지단백질의 합성을 억제하며 혈장 콜레스테롤, 중성지방, 저밀도 지단백질(LDL), 극저밀도 지질단백질(LDL)을 감소시킬 수 있습니다. 밀도지단백질(VLDL)), 고밀도지단백질(HDL)을 증가시킵니다.
2. 오메가-3는 아라키돈산의 대사에 관여합니다. 프로스타글란딘 화합물 PGI3 및 TXA3이 생성됩니다. 아라키돈산의 대사산물은 프로스타사이클린(PGI2)과 트롬복산(TXA2)입니다. PGI2는 혈관을 이완시키고 혈소판 응집에 저항하며 혈전증을 예방할 수 있습니다. TXA2는 혈관경련을 유발하고 혈소판 응집과 혈전증을 촉진할 수 있습니다. PGI3의 역할은 PGI2의 역할과 동일합니다. 하지만 TXA3에는 TXA2의 역할이 없습니다. 따라서 EPA와 DHA는 혈관 확장 효과, 항혈소판 응집 효과, 항혈전 효과가 있습니다. 고지단백혈증, 죽상동맥경화증, 관상동맥심장병 및 기타 심혈관 질환에 사용할 수 있습니다.
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